在哀牢山无量山深处的普洱天泽茶业有限公司茶叶加工车间，四周掩映在青山绿水间，茶庄园前的小河清澈见底。走进加工车间，厂房虽有些陈旧，但厂区清洁、茶叶清香，晾晒车间、筛选车间、压制车间等干净整洁，除了配套标准化制茶设备外，尤其是在晾晒环节采用一个个“大簸箕”，实现了各个环节的清洁生产。

　　“种好茶还得制好茶，以茶农的技术提升是促进产业升级的关键，我们制定一套制茶标准，教茶农产出高品质生态茶。”普洱天泽茶业有限公司负责人罗凯鸿认为，源头的本质不在田间地头，而在万户茶农。他走访景东彝族自治县所有乡（镇），在安定、花山和大朝山东镇等乡镇分别成立茶叶专业合作社，免费给当地茶农提供小微茶叶初制所需要的簸箕、烤锅等农资物品，定向收茶，解决茶农后顾之忧。同时，把长期、持续的“田间+课间”培训指导作为对茶农的重要福利，全面提升茶农的标准化生态种植水平。

　　景东县安定镇河底村向阳村民小组村民者文才是建档立卡贫困户。依靠普洱天泽茶业有限责任公司的帮扶，在自家建了一个有6个簸箕、1个烤锅、1个晒场的家庭作坊式的茶叶初制所，自己采茶自己晒，也收购村里其他农户的鲜叶进行加工。通过茶叶加工，去年收入21765元，脱去了贫困帽子。

　　茶企发挥龙头带动作用，以“公司+基地+合作社”的模式，和贫困村、贫困户建立利益共同体，向贫困村、贫困户提供资金、技术、市场等方面的服务，帮助他们发展茶产业实现脱贫致富。通过合作社带动，公司去年共帮扶56户贫困户实现总收入65万多元，户均收入1.17万元。

　　普洱天泽茶业有限公司探索建立了“54321”的扶贫模式，即由政府部门扶持普洱天泽茶业有限公司每户建档立卡贫困户5000元，公司以每公斤收购单价比片区市场平均单价高出4元的价格回收茶叶，政府给予帮扶后脱贫的贫困户人均300元的实物奖励，公司帮扶合作社资金2万元，合作社奖励贫困户户均1000元。同时，由企业负责全程给予贫困户技术指导。目前，公司一天能生产一吨茶叶成品，已建起3000亩有机茶园，积极打造“无量”茶品牌，带动茶园增效茶农增收。

　　本报记者 沈浩