原标题：二十四节气·茶咖物候丨芒种 思茅乡：芒种启盛夏，醇香伴清闲

　　芒种，有芒之谷类作物可种，仲夏由此开启，雨水丰沛，草木繁茂。《月令七十二候集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”麦熟收芒、新禾下种，芒种，在一收一种里奔赴盛夏。

　　芒种入序，暑气渐生，窗外草木蓬勃、万物向荣，店内一隅却独享悠然静谧。酌一杯门店特调咖啡，伴轻柔乐曲伏案闲读，于时节匆匆之间，觅一份慢享生活的闲适。杰希尼咖啡甄选店（普洱中心）满室萦绕雅致乐韵，复古留声机与典雅钢琴错落陈设，悠扬音律环布全场；搭配各式匠心摆件与艺术装饰画，捧一杯醇香咖啡静坐阅书，在咖啡馥郁与婉转乐声里，静享从容惬意的慢时光。

　　「思茅乡」特调配方

　　落座，点一杯名为“思茅乡”的芒种限定特调。在乡愁里感受浓浓的思茅味。取香茅草10克和香水柠檬20克，用雪克壶冲碎备用。然后，在雪克壶中倒入15克香茅草糖浆，100克气泡水，搅匀过滤到备用杯中。另一边，萃取浓缩咖啡液，滴滴精华，酝酿一杯地道醇香。

　　在出品杯中加入冰块，倒入备用杯中的过滤液，再倒入雪碧和浓缩咖啡液，分层如云絮落底，上层绵密奶白、下层醇厚咖色，最后加入雪松草装饰。

　　尝一口“思茅乡”，入口先是温润清甜，裹挟着柔和果酸在舌尖缓缓化开，醇厚的咖啡本香萦绕口鼻，尾调又透出清雅的香茅草草木气息，多种香气层层交融，口感丰富别致。

　　芒种迎夏，夏收夏种，大地奔赴新生。慢品这杯“思茅乡”，在乡愁里细尝风土滋味，酸甜回甘，伴着满屋雅乐，悠然消磨盛夏光景。（苏然 张怡）