原标题:宁洱:创新实践,助推咖啡产业高质量发展
在咖啡产业迈向高质量发展的进程中,普洱富民农业装备有限公司和淳乐咖啡庄园正以创新实践破解行业痛点、探索多元路径。一边是凭借硬核技术,提升咖啡生产加工机械装备功能,凭实力跻身国际行业协会、拓展海外市场;另一边,特色咖啡庄园依托生态优势,打造沉浸式体验场景,为咖啡产业注入文旅融合新活力。一系列新动态,勾勒出产业升级的生动图景。
不久前,由普洱富民农业装备有限公司自主研发的第五代“四级分选脱皮脱胶系统”装备上市,标志着云南咖啡加工机械向“大产能、精分级、低损耗”迈出关键一步。
“第五代四级分选脱皮脱胶系统优势在于加工更精细,产品分级更细化。”普洱富民农业装备有限公司董事长陈罡介绍,“该系统可对黑果、绿果、病果进行区分、分别加工,同时按红果大小分开加工处理,这样更容易通过杯测有效提高产品精品率,同时也能解决机器损耗问题。”
值得一提的是,普洱富民农业装备有限公司于今年3月加入了亚洲咖啡协会,成为普洱市唯一一家跻身亚洲咖啡协会的副会长单位。加入协会后,企业获得了更广的推介平台,将借此寻求合作,进一步拓宽国际市场。
目前,企业所生产的咖啡加工机械已获得国内外业界的良好评价。今年3月中旬,企业还向老挝出口了一套第五代机型,每套价格为35万元;省内临沧客户订购两套,孟连订购1套,县内销售2套。当前,为提升生产效率,富民农业装备有限公司正对生产车间进行提升改造,通过规范合理布局,引进智能设备替代人工生产,解决工艺老化、技术工人培养时间长等问题。
位于宁洱县小黑江方向的淳乐咖啡庄园,坐落于苍翠山林间,被清澈溪流环抱,拥有得天独厚的自然生态资源。为让游客能深度沉浸在这份山野咖啡的独特魅力中,庄园于近期在周边森林、溪流区域增设了栈道、树下咖啡茶歇台等设施。
蜿蜒的木质栈道顺着山势延伸,穿梭于茂密树林与潺潺溪流之间,漫步其上,既能聆听鸟儿的清脆啼鸣,又能近距离观察咖啡树在自然环境中的生长状态。栈道旁,一个个树下咖啡茶歇台错落有致,游客可以停下脚步,手捧一杯香醇的咖啡,看阳光透过树叶的缝隙洒下斑驳光影,听溪流在耳边轻声吟唱,尽情享受山野间的悠然惬意。
如今的淳乐咖啡庄园,正朝着“远山树林的秘境咖啡园”稳步迈进,集咖啡品鉴、自然观光、休闲度假于一体的多元体验模式已初具雏形。在这里,游客不仅能品尝到带着山野气息的精品咖啡,还能深入了解咖啡的种植、采摘与加工过程,更能在山林溪流间放松身心,沉浸式感受大自然与咖啡文化交融的独特魅力,开启一场难忘的山野咖啡之旅。(杨媚 明配英)


