原标题：墨江春味上新！深山“奢侈品”野菜迎来尝鲜季

　　春日回暖，墨江的山野与集市悄然换上鲜衣。在墨江县联珠集贸市场，各类时令野菜摆满摊位，其中一款高端野菜格外吸睛，售价高达200元/公斤，堪称野菜里的“奢侈品”，它就是甜菜。

　　这种野菜只生长在深山密林，产量稀少且采摘不易，全靠农户深入山林手工采收，稀缺性造就了它的“身价”。甜菜叶片鲜嫩欲滴，带着清冽的山野清香，入口脆嫩鲜甜，无论是清炒还是煮汤，都能锁住春日本味，是真正的“舌尖限定”。

　　集市上，摊主刚摆好摊位便引来不少市民询价，不少老食客更是专程前来尝鲜。大家表示，一年只此一季，即便价格稍高，也愿意尝尝这份难得的山野鲜味。

　　小小野菜，既是春天限定的舌尖美味，也成为带动农户增收的“香饽饽”。想要打卡这份春日顶级鲜味，可得抓紧时间，错过就要再等一整年！（周钰华）