原标题:一线看发展丨澜沧:科技赋能百香果产业
位于澜沧县的百香果种植基地,一颗颗圆润饱满的百香果挂满枝头,周围弥漫着一股淡淡的果香。可别小瞧了这些百香果,它们可是当地村民增收致富的“金”果子。

在澜沧县糯扎渡镇雅口村,共种植百香果2500亩,有台农、钦蜜9号等品种。当地采用“政府+公司+村集体+农户”的种植模式,租用农户田地,返聘农户做工,不仅解决了周边村民家门口就业难题,还学到了百香果种植技术、增加了收入,实现“一地双收”,共带动286户农户过上了甜蜜日子。


2025年,糯扎渡镇在传统百香果种植技术的基础上,精准引进一批百香果加工设备,有洗果机、消毒机、风干机、压浆机和20台掏果浆机。通过引进新设备,极大的提高了百香果清洗、分拣、消毒、打包等工作的效率。仅需一天的时间,便可处理鲜果15余吨,既提升了工作效率,又降低了人力成本,为百香果产业降本增效注入关键动力。


这些百香果被运往全国各地,通过各式烹饪手法制成百香果煮鸡、百香果凉拌虾、百香果汁等特色美食,满足大众口味需求,丰富了群众的“菜篮子”。

新技术、高效能、兴产业。在这些高、精、尖设备的赋能支持下,澜沧县的百香果产业正以迅猛之势发展壮大,小小百香果俨然成为助力乡村振兴发展源源不断的强大动力。(李飞雷 蕨亨 陈华蕊 沈光泉 卢晗)


