“过端午,吃药根,换肠肚,一年四季不生病。”这句流传于普洱市景东彝族自治县民间的谚语,道出了代代传承的端午饮食习俗。每年端午节前后,景东人总会喝上一碗药膳汤,其中的主料就是生长在山林间地坎旁的百草药根。
端午前夕,记者来到景东龙街乡垭口村的山野林间,景东光福草药资源开发有限公司总经理杨文发正带着村民,穿梭在山林间,寻找采挖野生百草根,空气中弥漫着浓郁的草药清香。
景东光福草药资源开发有限公司总经理杨文发说:“2018年我们小看马合作社成立以后,我们每一年都组织我们的社员到山上采挖野生的这些百草根到普洱的百草根市场上去卖。”
然而,随着百草根的知名度不断提升,需求量越来越大。景东光福草药资源开发有限公司积极拓展增收思路,规划在龙街乡垭口村建设1000余亩中草药种植基地,其中百草根种植面积100余亩。
景东光福草药资源开发有限公司总经理杨文发说:“我们计划就在现在我所在的这个位置,结合着我们现在普洱市在我们这里的一个林下中药材种植示范基地的这样一个项目,把100多亩的这个百草根给它种好,从多个渠道把这个药根直接变成最好的经济效益。”
近年来,景东光福草药资源开发有限公司,以“公司+农户+合作社”模式发展种植重楼、黄精等林下中药材,按照“45451”模式,公司45%、农户45%、合作社10%的比例分红,走出了一条产业发展、企业获利、农民增收的合作共赢之路。
在端午的烟火气中,景东人将少则三四种、多则十余种百草根与肉类一同入锅,文火慢炖出一碗碗热气腾腾的百草根汤,药香四溢中,景东百草根正书写着传统传承与创新发展交融的新篇章。
云南网通讯员 杨光要 周李芹