4月30日,2025上海国际咖啡文化节启幕之际,“普洱咖啡 香遇上海”普洱咖啡城市推介活动暨普洱咖啡文创大赛、包装大赛同步开启,借助本届上海国际咖啡文化节东风,让普洱咖啡借“海”出船。
此次普洱咖啡城市推介活动由云南省普洱市人民政府、云南省人民政府驻上海办事处主办,在为期3天的2025上海国际咖啡文化节期间,普洱市举办普洱咖啡专场推介、咖啡市集、电商直播、旅游推介、咖啡文化体验等多元活动,发布新书《咖啡师》、发行中国咖啡之都个性化邮票,并启动普洱咖啡文创大赛、普洱咖啡包装大赛,向上海市民及全国游客、客商全方位呈现“中国咖啡之都”的独特魅力。
普洱是中国咖啡种植面积最大、产量最高、品质最优的主产区之一,得天独厚的环境孕育出了“浓而不苦、香而不烈、果酸味浓”的普洱咖啡,赢得越来越多圈内人士的认可,被国际咖啡组织赞誉为“质量最好的咖啡”之一。咖啡产业不仅是普洱的优势产业、特色产业,更是富民产业、希望产业。目前,普洱市咖啡种植面积达67.9万亩,生豆产量5.85万吨,约占全国咖啡产量的半壁江山。生豆精品率从2021年的不足10%提升到2024年的36.3%;精深加工率从2021年的8%提升到2024年的50.2%,走出了一条生态优先、绿色发展的新路子。
近年来,普洱市坚持以“两率”双提升为主线,从基地端、生产端、销售端为实施重点,加快传统产业改造升级,不断激发优势转化,把产业基地做优、精深加工做强、企业和产品品牌做响、目标市场做大,全市咖啡产业规模化、标准化、精品化、品牌化、高质量发展取得明显成效。
据悉,2025上海国际咖啡文化节于4月29日至5月2日在虹口北外滩沿岸举行,以“咖香汇客 上海有约”为主题,携手联动国内外知名咖啡品牌、头部电商平台、文旅商体展多元主体,打造全城咖啡盛事。
云南网记者 李赟静 官媛敏 胡梅君