眼下正值春耕备耕时节,走进普洱市澜沧拉祜族自治县谦六乡和平村的生姜种植基地,村民们正抢抓晴好天气,将色泽鲜艳、表皮光滑、无病虫害且芽眼饱满的姜块种入沃土。
“和平村气候温和、雨量充沛,土地较为平旷,非常适合生姜生长。”基地负责人郑云介绍,该基地主要种植的生姜品种为湖南二号。湖南二号生姜的姜块饱满,颜色黄亮纯正,姜味辛辣,皮薄肉嫩,只需用刀轻轻一刮,就露出金黄的姜块,香气四溢,深受四川、河北、北京等地区消费者喜爱。
据了解,谦六乡和平村生姜种植基地面积近400亩,2024年首年种植实现了丰产丰收,总产量1400吨左右,总产值700多万元。此外,基地通过土地流转,每年向农户支付的租金接近40万元,并为周边村民提供了大量临时务工机会,每日最大用工量达80人,人均日工资为100元,切实带动了当地村民增收。村民李小梅笑盈盈地说:“我家有20多亩闲置土地,现在我把土地租出去,农忙的时候我就来这里打点零工,不仅给家庭减轻了经济负担,还可以照顾到家庭。”
云南网记者 高玥 胡梅君 通讯员 施坭