原标题:宁洱:解锁咖啡地里的管护密码
春季,正是作物生长的黄金期。在宁洱县咖啡基地里,人们正忙着进行病虫害防治、修剪整形等工作,悉心呵护着咖啡树的健康生长,全力为全年咖啡优质高产筑牢根基。
在同心镇锅底塘村的一片咖啡基地里,去年5月种植的新品种瑰夏咖啡苗迎风摇曳,充满生机。然而,春季也是病虫害的高发期,部分树苗已遭受虫害侵袭,嫩尖已被“吞噬”,给咖啡树的生长带来了严峻挑战。
“这个是虫的虫卵,还有幼虫,它们就喜欢隐藏在嫩尖上面。”宁洱本自瑰夏咖啡有限公司技术人员贺绍君在咖啡树前向村民讲授虫害防治技术。“白色痕迹是虫子爬过留下的,这个虫子通常喜欢栖息在咖啡嫩叶下方,吸食咖啡汁液,严重影响咖啡生长。这个时候,我们需要采取生物药进行防治,预防病虫害扩散。”贺绍君说。
瑰夏咖啡是宁洱县在品种改良进程中引入的新品种,凭借独特品质深受市场青睐。不过,瑰夏咖啡对种植环境极为挑剔,一般需要在高海拔、气候凉爽的区域才能茁壮成长。同心镇锅底塘村平均海拔约1400米,以往并无咖啡种植历史。去年,在宁洱县相关部门的指导下,该村引入一家企业,计划在芹菜塘小组海拔约1650米的地块种植400亩,目前已成功种下200亩。经过近一年的精心管护,成活率超80%。
“瑰夏咖啡树每天光照时间必须达到7小时以上,芹菜塘小组的光照条件十分适宜。”贺绍君说,瑰夏咖啡种植中的管理,除草、施肥、打生物药等环节都很重要,再加上我们的精心照料,相信瑰夏咖啡一定能长得很好。
“成年期”的咖啡树修剪整形也是春季科学管护的重要环节。在宁洱镇民政村淳乐咖啡庄园,技术人员深入咖啡种植基地,现场指导咖农辨认弱枝和病虫枝,并详细讲解修剪技巧。
“像这一支生长健壮,节生枝就要剪掉。枯枝也要一并剪除,那些占据空间的枝条都要去掉,让养分集中在主枝上。修枝主要是让咖啡拥有良好的通风透光环境,促进光合作用和养分吸收。”县茶叶和特色生物产业发展中心高级农艺师潘永斌现场边示范边讲解。
此外,为增强咖啡树抵抗力,技术员依据生物防治、物理防治等绿色防控理念,向咖农细致讲解科学施肥、合理灌溉的要点,包括如何定期检查树体健康状况,依据实际情况调整施肥和灌溉策略,为全年咖啡高产优质奠定基础。春季过后,技术人员还将依据不同农时节令和咖啡生长周期特点,持续强化咖啡产业的科学管护指导,坚定咖农的种植信心,为咖啡产业发展保驾护航。
“我们主动上门服务,根据天气变化,比如在冬季霜冻前,提前与气象部门联合预警,指导老百姓做好防霜冻、防冰雹等工作。”潘永斌表示,在遭受冰雹损害后,也会指导农户采取补救措施。目前,正在开展土壤测土配方施肥工作,后续会依据地块实际情况和测土配方后的元素结果,调整肥料使用量,指导咖农按配方施肥,以此提升咖啡的品质和产量。
据悉,宁洱县咖啡种植面积约10.35万亩,在2024至2025年产季,预计咖啡生豆产量达9250吨,咖啡全产业链产值有望达到14.17亿元。由于宁洱县大部分基地的咖啡树龄均超过20年,为保障产量、提升效益,当下,宁洱县正积极推进咖啡品种改良和更新换代,逐步推动综合示范园建设等举措,保障咖啡产业良性循环,实现提质增效,助力咖农持续增收,全方位推动全县咖啡产业朝着标准化、规模化、品牌化方向迈进。(杨媚 刘梦星 王笑嫣 刘燕艳)