白花稀饭是西盟特有的一道佳肴,当白花与米粒相逢,一场温柔的交融就此开启。盛上一碗白花稀饭,热气氤氲升腾,白花的花瓣在粥中若隐若现,轻舀一勺送入口中,绵密的稀饭体裹挟着白花独有的清新,从舌尖缓缓滑至心间,白花稀饭的清爽搭配阿佤舂辣椒的热烈,都凝聚在了这小小的一碗之中,每一口,都饱含着西盟人似火的热情,让人回味无穷。
云南网记者 张顺鋆 通讯员 郑迎莹 岩三