白花稀饭是西盟特有的一道佳肴，当白花与米粒相逢，一场温柔的交融就此开启。盛上一碗白花稀饭，热气氤氲升腾，白花的花瓣在粥中若隐若现，轻舀一勺送入口中，绵密的稀饭体裹挟着白花独有的清新，从舌尖缓缓滑至心间，白花稀饭的清爽搭配阿佤舂辣椒的热烈，都凝聚在了这小小的一碗之中，每一口，都饱含着西盟人似火的热情，让人回味无穷。

　　云南网记者 张顺鋆 通讯员 郑迎莹 岩三