原标题:孟连县精品咖啡文化季活动正式启动
1月18日,孟连县精品咖啡文化季活动正式启动,现场气氛热烈,吸引了众多咖啡爱好者、从业者以及当地群众的参与。县委副书记、县委党校(行政学校)校长、县委教育工委书记王德军致辞并宣布活动启动。
活动现场,具有孟连特色的民族歌舞表演为启动仪式拉开了充满活力与文化底蕴的序幕,舞者们身着色彩斑斓的传统服饰,伴随着欢快的节奏翩翩起舞,展现了孟连独特的地域文化与咖啡文化的融合。
“我们举办精品咖啡文化季活动,主要是弘扬孟连的咖啡文化,提高孟连精品咖啡的知名度,促进咖啡产业的发展,带动当地农民增收致富,暨启动仪式后,我们将会有一系列的活动让大家都能参与进来,让更多的人都能品尝和喜欢孟连的咖啡。”孟连县文化和旅游局副局长叶罕丽说。
启动仪式后,备受瞩目的精品咖啡产季大杯测就此展开,来自各地的咖啡从业者、品鉴师等积极投入到杯测评选当中,参与者从咖啡的香气、风味、口感等多个维度测评。这不仅是对孟连精品咖啡品质的一次检验,更加促进了咖啡爱好者们的沟通交流,让更多人感受到孟连精品咖啡独特的魅力。
“孟连的咖啡有着独特的风味,它的果酸、花香、醇厚度和甜感都非常迷人,层次感明显。这次杯测评选是一个很好的交流平台,我们希望能让咖啡采购商、咖啡爱好者深入了解孟连咖啡的品质,也有助于我们将孟连咖啡推广到更多的地方。”孟连桥安咖啡负责人金涛说。
“我是专门过来参加孟连精品咖啡分享活动的,喝了(咖啡)以后,觉得咱们孟连咖啡越来越好了,有了很多新的品种,口感越来越丰富,咖啡越来越好喝,以后会持续关注孟连的咖啡。”咖啡采购商卫航宇说。
一杯咖啡,牵动着一条精深加工产业链,也勾勒出孟连坚持走精品咖啡路线的宏伟蓝图。据悉,2023年至2024年咖啡产季,孟连县咖啡精品率达62%,连续三年保持云南省第一。2024至2025年产季,预计全县咖啡生豆产量达1.25万吨,孟连的咖啡产业也将迎来新的发展机遇。
此次精品咖啡文化季活动的正式启动,开启了孟连精品咖啡产季大杯测、“千人品咖新年音游会”、世界咖啡师咖啡大赛中国区选拔赛等一系列丰富多彩的咖啡文化活动,在咖啡产业发展的热潮下,孟连县抢抓云南“打造世界一流绿色食品牌”机遇,推广精品咖啡产业文化,扩大孟连精品咖啡品牌影响力,提升孟连城市形象,助推孟连经济社会发展。
县四班子相关领导、云南省咖啡产业专家组组长夏兵及咖啡领域的相关专家、各地咖企有关负责人参加启动仪式。(李清清)