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墨江:芭蕉芋喜迎丰收 拓宽群众富“芋”路
发布时间:2025年01月09日 15:25:10  来源: 墨江发布

  原标题:鱼塘镇:芭蕉芋喜迎丰收 拓宽群众富“芋”路

  岁末年初,正值芭蕉芋成熟采收期,在普洱市墨江哈尼族自治县鱼塘镇田间地头,随处可见村民们采挖芭蕉芋,呈现一派冬收繁忙景象。

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  在鱼塘镇树林村道路两旁,芭蕉芋田如阶梯般铺展开来,红黄交织的花朵在风中摇曳,一排排芭蕉芋长势喜人、绿芽林立,村民们正忙着在田里挖芋、去根、装袋。

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  今年,鱼塘镇芭蕉芋种植面积达到了1200亩,预计每亩产量可达2000公斤,预计产值400万元。成熟的芭蕉芋果实经过加工,能够提炼出芭蕉芋淀粉,这种淀粉再经过精细制作,可以转化为粉丝、粉条等美食。由芭蕉芋淀粉制成的食品,不仅拥有别具一格的口感,还富含多种营养成分,因此备受广大消费者的青睐。

  “我种了五亩多芭蕉芋,今年收成不错,每亩差不多两千来斤,等制作成小粉,价格会比生芋要更好。”芭蕉芋种植户彭钟海说。

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  近年来,鱼塘镇党委、政府依托资源优势,注重发挥基层党组织的引领作用和党员干部的示范带头作用,通过党组织引领、党员示范、能人带头,大力扶持村民种植芭蕉芋,推动芭蕉芋产业向更高层次、更广领域发展,许多群众通过种植芭蕉芋实现增收,芭蕉芋已然成为农户致富的新路子。

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  未来,鱼塘镇将继续巩固拓展芭蕉芋产业发展成果,依托特色种植产业,开辟出一条引领乡村繁荣发展的新路径。(杨清云)

责任编辑:官媛敏
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