时下，普洱市西盟佤族自治县5343亩咖啡陆续成熟进入采摘期，漫山遍野的咖啡树上挂满了成熟的果实。走进力所乡茨米竹咖啡园，一串串红彤彤的咖啡鲜果相携而生，饱满鲜艳，娜珠一家正在忙着采摘咖啡鲜果。

　　“我家种植了7亩咖啡，今年的咖啡行情比去年好多了，这几天的收购价最低都是每公斤4元。按这样的价格，我家7亩咖啡大概能有20000元的收入。”娜珠高兴地说。

　　随着咖啡采摘的进行，后续的加工环节也在紧锣密鼓地筹备着。咖啡豆的加工处理是决定咖啡最终风味的关键步骤。在天源咖啡农民专业合作社加工车间里，设备正忙碌运转中。一粒粒饱满的红色鲜果，经过清洗、脱皮、发酵、烘干、晾晒等数道工序，成为一颗颗咖啡生豆。

　　“11月下旬，我们就开始加工咖啡鲜果。现在每天的鲜果收购量在持续增加。今年咖啡产量高、品质好，预计鲜果加工量会达1吨左右。”天源咖啡农民专业合作社负责人张思妹说。
对天源咖啡农民专业合作社来说，今年是意义非凡的一年。他们经过多年的努力，在咖啡豆的品质把控、加工工艺提升等多方面取得了显著成果。“我们今年的咖啡豆首次供应星巴克、雀巢等品牌。这不仅是对我们咖啡厂的认可，也是力所乡咖啡走向更广阔市场的一个重要契机。我们在收购豆子时，会严格按照高标准筛选，确保提供给大品牌的咖啡豆都是最优质的。”张思妹介绍道。

　　力所乡海拔在1100米至1500米之间，常年雨量充沛，独特的气候条件和丰富的资源禀赋，为咖啡产业的发展提供了得天独厚的条件。通过“村集体+企业（合作社）+农户”发展模式，力所乡的咖啡产业发展迅速，已经成为力所乡群众增收的重点产业之一。目前，全乡有咖啡合作社4个，咖啡种植面积4140亩，收获面积3390亩，是西盟县种植咖啡面积最大的乡镇，2024年咖啡产量（干果）355.46吨，产值710.92万元，覆盖农户819户。
“茨米竹咖啡品质优良，农户们精心种植和采摘，在市场上很受消费者的欢迎，而且咖啡种植管理基本已经达到了专业水平。”力所乡茨米竹村咖啡厂收购商杜余永说。今年的咖啡价格走势良好，目前均价已达每公斤4.5元，极大地增强了群众增收致富的干劲和决心。小小咖啡果让村民的腰包越来越鼓，也为乡村振兴注入了源源不断的动力。

　　云南网通讯员 魏妮楠 记者 高玥 胡梅君