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普洱思茅:这场咖啡采摘竞赛,看高手“啡”常对决!
发布时间:2024年12月10日 09:51:27  来源: 云南网

  近日,2024年普洱市职工(农民工)咖啡采摘劳动竞赛在思茅区南屏镇南岛河村拉开帷幕。

  随着裁判员的一声令下,只见参赛选手们迅速进入指定的采摘区域,熟练地穿行在咖啡树丛中,争分夺秒地采摘咖啡鲜果,将一颗颗圆润饱满的果实装入采摘袋中。

  20分钟的采摘时间结束后,专业评委从时间、成熟度、重量三个维度对咖啡鲜果进行综合评分,并现场为参赛选手们普及咖啡鲜果分级知识,鼓励他们要继续努力学习技术,提升咖啡品质。

  评委王灿说:“在三个维度里,我们最关注的是咖啡鲜果的成熟度,因为这关乎到咖啡的质量。与往年相比,今年整体的咖啡鲜果成熟度会更好。”

  据了解,此次竞赛由普洱市总工会主办,思茅区委宣传部、思茅区总工会、思茅区茶叶和特色生物产业发展中心、思茅区南屏镇党委、镇政府以及思茅区南屏镇工会联合会承办,思茅区融媒体中心协办。比赛分为个人赛和团体赛,共有来自各乡镇(街道)的10支队伍50名职工群众参赛。经过激烈角逐,本次竞赛共评选出团体一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名;个人一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

  参赛选手周三说:“通过比赛,能让我们了解什么才是好的咖啡。全红果是最高品质的,也是精品咖啡的来源。咖啡的管理和采摘都很重要,我们只有管好每一棵咖啡树,提升采摘技能,这样才能卖上好价钱,有好收成!最近的咖啡价格创了历史新高,每公斤咖啡鲜果的价格大约在7元,所以大家采摘的积极性也是很高。”

  咖啡产业作为普洱市的重要支柱产业,不仅承载着广大咖啡产业从业者的增收致富梦想,更是经济转型升级、乡村振兴的关键力量。思茅区咖啡种植面积达23.15万亩,目前拥有5.1万亩绿色有机认证基地。今年截至11月底,思茅区实现咖啡总产值41.53亿元。

  “我们将赛场搬到了田间地头。在竞赛中,咖农的技能得到了提升,他们不仅仅学会了如何区分咖啡鲜果等级,更了解了如何在采摘时候保证鲜果精品率。通过这样一场激烈的角逐,不仅能够选拔出一批技艺精湛、作风优良的咖啡采摘能手,更能够在全市范围内掀起一股学习技能、崇尚劳动的热潮,为普洱咖啡产业的持续发展注入新的活力和动力。” 思茅区总工会党组成员、副主席陈娟表示,将持续在重点领域、特色行业中组织开展各类技能劳动竞赛,通过同台竞争、团结协作,切实引导广大职工群众争当技术能手、劳动模范,全力推动建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,助力思茅区产业健康快速发展。

  云南网通讯员 陶俊蓉 王晓东 记者 胡梅君

责任编辑:邓蕊丹
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