原标题:康平镇:咖啡丰收 赴一场新咖品鉴盛宴
康平镇海拔在830米至2207米之间,以山地坡地为主,多为河谷和荒山,土壤为赤红壤,质地疏松肥沃,年平均气温19℃,年均降雨量2023ml,终年温暖湿润,为亚热带季风湿润气候。这种得天独厚的自然条件,加之其肥沃的土壤和温润的气候,共同塑造了小粒咖啡理想的生长环境,成为咖啡种植的黄金区域。
近年来,康平镇立足产业实际、着眼发展需要,推行“企业+农户”的发展模式,持续推动咖啡产业平稳较快发展,力促咖啡产业转型升级、提质增效,在产业和建设宜居宜业乡村上发力,推动乡村产业振兴。
红果果压弯枝丫,飘来咖啡香。走进康平镇高地社区咖啡基地,红绿相间的咖啡果缀满枝头,迎来了采摘期,周围群众赶来务工,工人们穿梭于绿树之间,利落摘下一颗颗成熟的咖啡果。
“我是附近村民小组的村民,随着冬天的到来,我们自家种植的茶叶也进入了休眠期。每年这个时候,我们都会前往咖啡种植基地进行咖啡豆的采摘工作。这份工作在农闲期间为我们提供了一份额外的收入来源。”采摘工人何存真说。
据友联绿色产业开发有限公司负责人代彪介绍,公司共有咖啡面积1200余亩,其中700亩主要由高地社区岔山、丫口、二发地的3个居民小组78户咖农帮助管理、采摘,剩余500亩则由公司管理。在每年的咖啡采摘季节,为确保劳动力充足,公司需雇佣800余名临时工人,附近界碑村、勐康村、社区农户均有人前来务工,预计工费将达到67万余元。咖啡采摘有四轮,大概持续5个月,公司主要销售给雀巢、星巴克、瑞幸、蜜雪冰城等国内外知名咖啡连锁品牌。代彪表示,通过与这些品牌的长期合作,不仅保证了咖啡豆的销售渠道,也提升了咖啡基地的品牌影响力,让更多人能够品尝到康平镇咖啡基地的优质咖啡,共赴一场新咖品鉴盛宴。