原标题:【乡村振兴】德化镇:秋意正浓茶飘香 千亩秋茶采摘忙
秋意浓浓,茶园里秋茶正盛。眼下,德化镇荒田村的秋茶进入了采摘末期,茶农们抢抓农时,纷纷背着竹篓,穿梭于茶垄间,在欢声笑语中将茶叶收入“囊”中,脸上洋溢着丰收的喜悦。
德化镇荒田村种茶历史悠久,采茶制茶用茶的传统代代相传。“我们夫妻俩从早上开始采,一天可以采70公斤左右,一天能有将近400元的收入,”荒田村田坝村民小组李应华介绍,这里具备“高山云雾出好茶”的独特气候环境,非常适合茶叶生长,种出来的茶叶品质优良。
入秋以来,晴好的天气、充足的光照、适宜的空气湿度促成茶叶内含物质的积累与转化,使茶叶香气馥郁绵长。茶农们辛勤采摘的新鲜茶叶,被迅速运往附近的善水坊茶庄,开启它们的“蜕变”之旅。
走进善水坊茶厂,只见里面的工人们正干得热火朝天,全神贯注地制作着今年的秋茶。一片片绿叶经过摊晾、杀青、揉捻、干燥等工序,摇身一变成为群众致富增收的“黄金叶”。
“我们善水坊茶庄的秋茶主要以制作红茶、白茶和晒青为主,今年的秋茶产量预计能达到10吨,产值能达到40至50万元。”善水坊茶庄负责人王明松说。
据了解,目前,荒田村有茶农203户,茶园面积2000余亩,其中达到有机转化标准的有1200余亩。
2009年,王明松依托荒田村得天独厚的自然条件,发挥祖祖辈辈传承下来的制茶工艺,成立了善水坊茶庄,尝试着做起自己的茶叶品牌,通过绿色防控、科学管理,提升茶叶品质,带领当地群众一起发展茶产业。同时,还在茶树下发展茶菇、茶药、茶鸡等立体式种植养殖产业。
近年来,德化镇始终坚持将茶产业发展作为推进乡村振兴的重要抓手,突出“强龙头、创品牌、带农户”,坚持“企业+合作社+党组织+农户”发展格局,“善水坊”、“云盘山”等茶叶品牌在普洱茶市场崭露头角,“祥濮号”、“云普润森源”等新兴茶叶品牌茁壮成长。
据了解,2023年,德化镇共种植茶叶8500余亩,产量达800余吨,农业产值达2530万元左右。