又到春茶采摘季,近日在普洱市宁洱哈尼族彝族自治县茶源山基地,举办了一场别开生面的春茶采摘仪式,邀请四方宾客与茶农共同体验着春茶的鲜美,感受着绿水青山间的丰收喜悦。
今年是茶源山基地获得有机认证的第五年,按照绿色有机的管理方式,经过多年的努力,茶树挺拔,茶芽肥壮,周围的绿树高山更给茶园增添了生态之美。
过去,这个属于普洱宫庭茶厂的基地还只是一片普通的栽培型茶园。近年来,茶厂根据宁洱县对茶产业的绿色、生态、有机发展方向的指导,通过种植覆荫树,结合茶树全年的生长习性,科学地修枝、除草、施肥,对中低产茶园进行改造并申报有机认证,通过几年的努力,茶园的产量和品质明显提升。如今以“绿色有机”为主打招牌后,企业生产价值持续好转,2023年产值突破1000万元。
“现在干毛茶每公斤可以卖到1000多元,通过品质的提升,每年不仅向西藏供应茶还出口到尼泊尔。”普洱宫廷茶厂生产厂长蒋云海说,有机茶园已通过了加工和出口认证,我们有信心有义务做好品质,向广大消费者提供放心健康的饮品。
目前,宁洱县共有现代生态茶园20.48万亩。通过生态茶园建设,不断提高基地化、有机化水平,大力推进茶园有机认证,截至2023年,已有4.2万余亩茶园通过改造取得有机认证。
宁洱是一个有着悠久历史的茶产业重镇,以区域地名“普洱”为名的普洱茶产业,一直以来都是当地富民强县的重要经济支柱之一。近年来,宁洱县聚力推进市场开拓、产业升级、基地建设“三个重点”,深入实施目标市场开拓、名企名牌培育、有机茶园建设、茶旅融合发展“四大战略”,推动全县茶产业高质量发展。
“我们从茶园土壤改造开始,厂房建设按照有机茶的建设要求来改造。现在建好的有专家工作站,在技术方面我们跟一些专家团队,特别是普洱茶研究院合作,不断开发出新的产品,在工艺上得到提升和改造。”普洱宫廷茶厂总经理杨秀琼说。
在品牌打造过程中,该县的普义乡端金村、普洱山龙潭坝等有机茶园正建立产品追溯体系,严格执行产品加工标准,通过国家普洱茶产品质量监督检测中心等环节逐步完善管理体系,为满足客户及市场的需要共同合力生产出优质、健康的普洱茶产品奠定基础。
云南网记者 胡梅君 杨媚 杨廷荣