原标题:普洱“十大名菜、十大名小吃、十大景区、十大民宿”名单公布
近日,2023年普洱首批“十大名菜、十大名小吃、十大景区、十大民宿”发布会在思茅区举行,公布了普洱“十大名菜、十大名小吃、十大景区、十大民宿”名单。
据介绍,此次发布会由市委宣传部、市文化和旅游局、市商务局、市市场监督管理局、市融媒体中心联合指导,市旅游业协会主办,市餐饮与美食行业协会协办,旨在更好地发掘推广本地旅游资源、传统特色菜肴,坚持美食与文化产业同步推进、融合发展,宣传推介塑造普洱文旅品牌,加快推进普洱旅游城市建设。此次公布的普洱“十大名菜、十大名小吃、十大景区、十大民宿”严格按照公平、公开、公正的原则,经过多个环节评选而出。
“此次评审是响应省政府推动滇菜标准化品牌化产业化发展,把滇菜打造成为全国知名菜系的具体举措。”普洱市餐饮与美食行业协会专家顾问宫润华说,通过开展评审活动,一方面能更好地发掘推广本地传统特色菜肴,营造健康餐饮文化氛围,提升普洱市知名度和美誉度;另一方面能扩大普洱特色菜的品牌效应,为普洱菜走出去发挥支撑作用。
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2023年普洱首批“十大名菜、十大名小吃、十大景区、十大民宿”名单(排名不分先后):
“十大名菜”为:
火腿木瓜鸡
景谷风味腊鸭
葫芦宴之富邦腊肉
江城黄牛三味
鸡茸牛油果
鸡豆腐
墨江水酥
马帮菜之豆腐三姐妹
西盟窝朗宴之佤味稀饭
瓢鸡宴之石斛瓢鸡
“十大名小吃”为:
花生汤米干
撒撇米线
二中鸡脚
磨黑烧烤
三尖角粑粑
舂多依
傣家灰水粽子
手抓鱼米线
稀稀粉
麻脆
“十大景区”为:
普洱太阳河森林公园景区
普洱西盟勐梭龙潭景区
墨江县北回归线标志园
普洱天士力帝泊洱生物茶谷
普洱茶马古道旅游景区
中华普洱茶博览苑
那柯里茶马驿站景区
景迈山茶林文化景区
澜沧县老达保景区
景东文庙
“十大民宿”为:
澜沧芒景帕哎冷民宿
花筑奢·普洱行记酒店
思茅区古道博刻艺术客栈
思茅区风雨桥客栈
思茅区悦山云精品民宿
宁洱红果果民宿
宁洱心园客栈
澜沧腊龙云栖小筑客栈
澜沧景迈糯干古寨人家饭店
普洱香土故事庄园
(刘绍容)