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普洱市市场监管部门野生菌中毒防控宣传全面铺开
发布时间:2021年05月20日 09:49:00  来源: 云南网-普洱日报

原标题:普洱市市场监管部门野生菌中毒防控宣传全面铺开

近日,普洱市各级市场监管部门大力开展野生菌中毒防控宣传工作,旨在提升群众对有毒菌种的识别能力,预防中毒事件发生。

举办野生菌中毒防控宣传骨干培训。邀请市疾病预防控制中心的专家作野生菌中毒防控工作专题辅导。专家对2例误食毒性野生菌中毒事件进行分析,并详细讲解了急性肾损害型、胃肠炎型、神经精神型、溶血型等中毒类型。市、县(区)、乡(镇、街道)市场监督管理系统近200人参加培训。

大力开展野生菌食用安全宣传。通过发布预警公告、消费提示,张贴宣传画,餐饮场所检查识别等方式开展宣传,提高广大群众对有毒野生菌识别和食用野生菌中毒预防能力。

组织市场监管人员入店宣传。全面组织市、县(区)、乡(镇、街道)市场监管人员到餐饮经营场所对食用野生菌种类进行宣传,检查宣传画张贴情况,对没有按要求张贴的现场进行张贴,对餐馆主要负责人进行现场指导,要求各餐馆在购买野生菌过程中要严格筛查有毒菌种,严防食用野生菌中毒事件的发生。

通过深入检查和广泛宣传,提醒群众不采摘、不买卖、不食用有毒野生菌,提高广大群众甄别毒菌能力和防范食用野生菌中毒意识,为保障广大群众的身体健康和生命安全保驾护航。

责任编辑:张潇予
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