原标题:一年一度的茶界盛会,在普洱山启幕!丨一叶入春·古道问茶
春启茶乡,贡茶飘香。3月28日,来自全国各地的茶友相聚世界茶源、古道起点、贡茶之乡宁洱,共同迎来由宁洱县茶叶流通协会举办的2026年普洱茶(贡茶)技艺传承推广系列活动。以茶为媒、以旅兴茶,推动宁洱茶马古道文化以文化遗产、生态旅行和深度体验新姿,助力宁洱“文化”与“价值”之变、“古府”与“新城”之变。

普洱山间,林木青翠,焕发着新的生机与活力。身着盛装的哈尼族群众和四方宾朋共同聚集普洱山仙人洞广场前,彼此推介、相互交流。随着歌舞声响起,新一年的茶界盛会便依序揭开。受邀出席活动的领导和嘉宾分别为活动致辞,为茶产业的丰收愿景送上美好祝福。

活动为国家级非物质文化遗产普洱茶制作技艺·贡茶制作技艺国家级代表性传承人李兴昌颁发证书。

祭茶,是一种古老的祭祀活动,传承了千百年,祭茶既是感谢茶神的庇护,也是对来年茶叶丰收、贸易顺利生活安康的祈福,也是普洱茶(贡茶)制作技艺的第一环节。祭茶仪式现场,哈尼族群众身着节日盛装,吹响“大号”,跳着采茶舞,行祭茶礼,传统民俗吸引了众多茶界人士和游客参与其中。



普洱茶(贡茶)制作技艺在2008年已被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录;2022年11月29日,作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的重要组成部分,成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,成为宁洱乃至云南文化传承的重要标识。古老的技艺不仅具有工艺独特性、产品丰富性与观赏性,更在历史、文化、民俗、艺术等方面拥有极高研究价值,为普洱茶品牌工艺形成及茶产业发展起到重要推动作用,也让“茶源道始·盟誓之城”的文化名片更加厚重、鲜活。


“我们的制茶技艺非常好、茶非常甘甜、普洱茶熟茶发酵也非常到位。”中国国际茶文化研究会学术委员会副主任屠幼英表示,现在有很多高新技术在应用,我对宁洱的生茶和熟茶有了一个很大的改观。政府部门也有很多新的举措,一定会让宁洱的贡茶以及整个茶产业推向全中国,让我们整个城市变成苏杭之上的天堂,希望我们茶产业能够越做越好。

同步开展的普洱山斗茶暨“贡茶鉴宝”活动,吸引了制茶企业、普洱茶爱好者、家庭藏茶者、新老茶客、社区居民、企事业单位饮茶人群“带茶鉴定”。茶行业权威专家一对一鉴茶,为普洱茶爱好者提供收藏茶品鉴,提出藏品保存建议。以品饮带动消费,让普洱茶回归健康本质。
“通过专家和茶行业评委鉴赏茶叶和品鉴茶叶,让我们学到茶叶储存、品鉴的知识,对我们行业有非常好的促进作用。”宁洱宇生茶厂负责人李林燕参加活动后说。

宁洱县现有茶园面积33万亩,全县共6.27万人从事茶产业生产经营。2025年,全县完成毛茶产量1.41万吨,县内有注册茶叶企业103户,实现综合产值44.26亿元,茶产业已成为乡村振兴的“绿色引擎”。
此次普洱茶(贡茶)技艺传承推广系列活动,大家以茶为媒、以节会友、共同探讨,推动茶产业、茶文化、茶旅游、茶科技深度融合,让一片绿叶成就一方产业、富裕一方百姓、繁荣一方经济。(杨 媚 周维艳 高夏龙杰 杨廷荣)



