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从田间到餐桌 傣家院落变身“聚宝盆”
发布时间:2026年02月14日 09:43:58  来源: 江城发布

  原标题:江城县整董镇:‌从田间到餐桌 傣家院落变身“聚宝盆”

  清晨薄雾袅袅,普洱市江城哈尼族彝族自治县整董镇城子三寨的傣家院落里,已升起缕缕炊烟。村民玉三家的小院中,儿媳金瑶正将新采的香茅草洗净备料。这座由雪茄烟种植收益改建而成的傣式庭院,如今已是游客体验民族风情的首选之地。

  2021年,玉三在自家闲置地里试种雪茄烟,并创新采用“烟—粮—菜”轮作模式,使土地效益显著提升。

  “五年下来,100多亩地累计增收超过100万元。”玉三说。这种“烟粮协同”模式,有效提高了土地利用率,为乡村产业升级奠定了坚实基础。

  产业升级带动村貌焕新。城子三寨在完整保留干栏式建筑风貌的同时,融入现代服务功能,实现“外在传统、内在现代”的有机更新。2023年,依托傣族传统村落特色风貌,整董镇勐桑洛小镇成功创建为国家4A级旅游景区。

  产业兴,则人才归。看到家乡发展势头好,玉三的儿子普泗霖选择返乡创业,利用种烟积蓄,将自家院落打造成集餐饮、休闲、文化体验于一体的特色庭院。他们推出的香茅草烈炝嫩牛肉、蜂蜜粑粑等特色美食,深受游客欢迎,周末常常满座。

  玉三家的故事,正是整董镇推动乡村产业全链条升级的生动写照。前端以“烟粮协同”等特色种植夯实产业基础,中端通过传统建筑保护与旅游业态培育提升价值,后端以庭院经济等多元模式拓展收益空间。这条完整的产业链条,将农业生产、文化传承、旅游消费有机串联,形成了“农为基础、文为灵魂、旅为载体”的融合发展格局。

  据了解,当地已培育庭院经济示范户25家,吸引一批青年返乡创业。这些新业态不仅丰富了旅游供给,也促进了农产品销售和手工艺传承。去年,全镇旅游综合收入突破3600万元。

  夕阳西下,玉三家庭院的灯笼渐次亮起,饭菜飘香,歌声轻扬。不远处的烟田里,新一季雪茄烟苗正茁壮成长。从田间到餐桌,从生产到消费,整董镇的产业融合之路越走越宽。年轻人带回的新理念、新活力,正让古老村寨在传承与发展中,绘就一幅产业兴旺、生态宜居、生活富裕的边疆乡村振兴新画卷。(熊健红)

责任编辑:赵芸瑞
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