春回大地，万物复苏。眼下，正是羊肚菌成熟的季节，普洱市景东彝族自治县林下种植的羊肚菌迎来了丰收。
在景东县太忠镇叶家坡村的羊肚菌种植基地，一朵朵鲜嫩的羊肚菌宛如一把把精致的小伞，错落有致地绽放在林下的地垄上，散发出淡淡的菌香。连日来，村民们忙碌地穿梭在林下种植基地内，手持小刀，小心翼翼且快速地采收羊肚菌，丰收的喜悦溢满脸庞。
羊肚菌属于稀有食用菌之一，含有较高的营养和药用价值，种植周期短、效益高、见效快，市场前景广阔。2021年以来，云南无量山哀牢山国家级自然保护区景东管护局与浙江大学、中国科学院哀牢山生态站等科研院校合作，对景东本地的野生羊肚菌进行驯化，并以党建为引领，组织党员干部及驻村工作队员在保护区周边推广种植，带动当地村民的经济收入，促进社区发展。
景东县太忠镇叶家坡村下坝塘种植户黄金寿说：“我2024年开始试种羊肚菌，2025年11月在林下防野生种植了3亩左右，总投资约1万元，2026年1月下旬顺利出菇，目前已进入采收高峰，预计总产量可达400公斤左右，按当前鲜菇每公斤120元计算，经济效益很可观。”
景东管护局驻村工作队员刘长铭表示，这种被誉为“菌中之王”的羊肚菌，富含20余种氨基酸、有机锗及维生素，兼具食药同源价值，而且口感好、味道鲜美，深受市场欢迎。
云南网记者 张顺鋆 通讯员 李续京 刘长铭
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