原标题:澜沧富邦:小寒晒柿,把年味晒得透透的
“小寒料峭,冻手冻脚”,
但在澜沧县富邦乡的日头便添了几分暖煦,
清冽山风掠过村寨,
正是晒制柿饼的好时节。
这柿饼,
在富邦可是过年的“刚需年货”
——祭灶的案头少不得它,
团圆饭的桌前要摆上它,
走亲访友的行囊里更要揣上两包。
老辈人常念叨:“过年吃柿饼,事事都顺心。”

这习俗,
是富邦人祖祖辈辈传下来的念想,
吃的是果肉的甜润,更是日子里的盼头。
富邦人晒柿饼,
晒的哪里是果子,
分明是沉甸甸的盼头,
是热热闹闹的团圆,
是一整年的甜甜蜜蜜。

趁着晴好天气,
人们忙着摘柿子、削柿皮、晒柿饼,
让金黄的柿果摊在簸箕里,
在富邦独有的暖阳与山风里,
慢慢风干、渐渐糖化,
酿成最醇厚的年味。
等年关一到,
全家围坐炉边,
亲戚相聚堂前,
咬一口自家晒的柿饼,
甜意在舌尖化开,
暖意便漫上心头!
这,才是富邦人实实在在的年味儿。

小寒已至,
不妨寻一枚柿饼,
让甜蜜与温暖,
伴你走过整个寒冬(王丽娜 罗礼萍)


