原标题：【乡村振兴】一口尝尽三重鲜！宁洱黎明乡这种网红果甜蜜上市

　　您见过表皮布满尖刺

　　果肉晶莹如翡翠的“外星水果”吗？

　　在宁洱县黎明乡

　　这种原产于非洲沙漠的网红水果

　　火参果

　　经过精心培育

　　现已迎来丰收季，甜蜜上市

　　清晨的阳光刚漫过黎明乡的山岗，果农姜光桥就钻进了自家的火参果田。指尖抚过带着晨露的青绿色果皮，他小心翼翼地捏住果柄轻轻一折，一颗身披“尖刺铠甲”的火参果便落进竹篮。“这果子就得趁青摘，运到西双版纳、海南那边刚好成熟，口感最是清甜。”姜光桥的话语里，满溢着丰收的喜悦。

　　在火参果园，处处是村民们忙碌的身影。大家分工协作，采摘、分拣、打包，将一颗颗优质火参果按64个一箱的标准精心装箱。这些带着山野清香的果实，从田埂直接启程，源源不断销往西双版纳、海南等多地市场。1元/个、64元/箱的亲民价格，让它迅速走进更多消费者的果盘。

　　这颗别致的青装珍果，正是黎明乡的“特色名片”。不同于市场上常见的金黄色火参果，这里的火参果采摘时自带青绿色光泽，细密尖刺包裹着饱满果肉。剥开果皮，晶莹凝胶状的果肉裹着细腻白色籽仁，入口瞬间，黄瓜的脆嫩、香蕉的绵密与柠檬的清香在舌尖交织，清爽多汁的口感让人回味无穷。

　　能种出这般优质的火参果，离不开黎明乡得天独厚的自然禀赋。这里光照充足、气候温润，肥沃无污染的土壤与纯净山泉水，为火参果生长提供了绝佳环境。如今，黎明乡的火参果种植面积已达80余亩，规模化种植不仅保障了果实品质稳定，更形成充足供货能力，让这颗山野珍果成功走出大山。

　　这颗看似不起眼的“青刺果”，更是藏着满满的健康能量。它富含维生素C、B族维生素，以及钾、镁、钙等多种矿物质，膳食纤维含量也十分丰富，既能促进肠道蠕动、增强饱腹感，又能补充身体所需电解质，是名副其实的健康轻食。不论是直接用勺子挖取生食，还是榨汁搭配蜂蜜，或者是点缀沙拉、甜品，都能解锁独特风味，适配多样饮食需求。

　　一箱箱火参果销往外地，也把增收的希望送到了村民手中。80余亩火参果田，现已形成了“种植—分拣—销售”的完整产销体系，让村民实现了“家门口就业、田地里增收”。如今，这颗带动乡村发展的“黄金果”，不仅极大提升了村民的家庭收入，更为黎明乡的乡村振兴注入强劲动力，让绿水青山间的甜蜜产业，结出了幸福民生的丰硕果实。（董金焓）