原标题：思茅区开展西式面点师免费培训 助力就业创业新征程

　　为进一步拓宽辖区居民就业渠道，提高群众增收致富技能，同时服务地方文旅产业发展，近日，由思茅区人力资源和社会保障局主办，普洱市通达工程机械职业培训学校承办的“思茅区2024—2025年文旅技能人才（西式面点师）培训项目”第一期培训班开班。本次培训面向普洱市辖区内城镇登记失业人员、农村转移就业劳动者等处于未就业或灵活就业状态的人员开展。

　　此次培训采用理论与实践相结合的教学模式，课程内容丰富且实用。西式面点师培训班为期15天，共有60名学员参加。理论课程涵盖西式面点的原料配比、工艺流程及火候掌控等基础知识；实践环节则聚焦蛋糕、面包、蛋挞等多样化的西式点心制作，从揉面、发酵到烘焙装饰，让学员逐步掌握核心技能。培训结束后，学员需通过统一考核，合格者可获得国家认可的西式面点师初级技能等级证书。

　　学员吴丽说：“这次免费培训对我们来说是个难得的机会，我一直对烘焙很感兴趣，但苦于没有专业学习的途径。现在能免费参加系统的培训，还能拿到国家证书，真的太幸福了。”

　　学员米朋军说：“培训中老师的授课内容丰富，授课方式多样，我已经学会做不少西点了，以后想自己开个面包店，减轻家庭的负担，也让自己变得越来越优秀。”

　　“我们举办这次培训是为了满足市场需求，更是为了促进就业创业，提升思茅区居民的职业技能和综合素质。无论是想从事西点行业的求职者，还是有创业意向的市民，都能通过此次培训获得实用的技能和知识。此外，我们还将开展中式烹调师、中式面点师、民宿客栈服务等文旅产业培训班，培养文旅产业人才。”培训承办方普洱市通达工程机械职业培训学校校长罗曦说。

　　接下来，思茅区将紧密结合普洱市文旅产业需求，继续组织更多类型的技能培训活动，并为考核合格的学员发放专项技能资格证书，为本地民宿、餐饮等行业输送专业人才。培训项目将持续至2025年10月，后续还将推出中式烹调师、民宿服务等多元化课程，形成“培训+就业+产业”的闭环生态，让更多的群众实现持证上岗、就近就业，从而获得更多的收入，实现多渠道就业增收。（徐晓芳 王晓东）