原标题：乡村振兴 | 思茅云仙：桃园结“益”壮产业 土鸡生“金”助发展

　　思茅区云仙乡的大芦山土鸡，凭借山林野地间自然觅食的生长方式，以杂草、虫蚁、杂粮为食，成为普洱城区“街街有售卖、人人都知晓”的特色农产品。其毛色光亮、体质强健，肉质鲜美且营养丰富，凭借绿色生态的品质，树立起“家家说好”的良好形象，收获了“户户想买”的优质口碑。然而，大芦山土鸡产业发展长期面临“散、弱、小”的困境，存在产品有特色却缺乏规模效益，市场有需求却供应不稳定等问题。为破解“说什么有什么，要什么没什么”的发展瓶颈，云仙乡以“政府主导，养殖户为主体，个体户为主力”，积极探索“统一育苗、统一养殖、统一销售”三端发力模式，以“桃园三结益”力促“三气”兼备，推动产业各环节紧密衔接，达成多方共赢，加速大芦山土鸡产业向品牌化、规模化、产业化迈进。

　　源头把控、优种强基

　　以统一育苗保障土鸡“洋里洋气”

　　育苗方统一引进优质且符合地方特色禽类标准的土鸡种苗，并由专业技术人员驻场，抓住黄金脱温30天，执行标准化免疫程序，构建起“全程脱温技术+全面疫苗防护”的科学育苗体系，筑牢雏禽健康生长基础。在统一脱温、免疫后统一佩戴定制的专属脚环，赋予土鸡“数字身份证”。“这套溯源系统让我们的大芦山土鸡有了‘数字户口’，从脱温、疫苗接种、养殖环境、喂养场景到生长周期全过程都记录着，只需要扫码就可以看到从育苗到餐桌的全过程”。坡脚土鸡养殖专业合作社负责人说。

　　散养土鸡上的脚环。

　　制定标准、精管提质

　　以统一养殖保障土鸡“土里土气”

　　度过育苗期后，土鸡就离了“温室”进了“新家”，统一由育苗方按数移交给养殖户，养殖过程统一采用林下散养、半坡放养方式。乡技术服务队认真执行“每周上门服务”制度，通过定期监督、专业指导，确保土鸡在自然环境中自由活动、健康成长，以“健康饮食、强身健体”保障产品品质纯正稳定。营盘山养殖点负责人表示：“我们养殖标准是每平方米不得超过3只的低密度林下放养模式，而且还采用分阶段喂养，雏鸡阶段采用统一科学饲喂，成鸡阶段则是统一喂玉米、豆粕、青饲料这些天然饲料，每只鸡都生态健康，顾客可以放心购买。”

　　乡农业农村发展服务中心工作人员开展养殖培训。

　　多方开拓、畅销增值

　　以统一销售保障土鸡“真里真气”

　　合作社即将在思茅城区金晨蓝湾小区商铺筹备增设大芦山土鸡销售旗舰店，统一向养殖户收购带环土鸡，通过品牌标识提升产品辨识度与可信度，同时积极整合线上线下销售渠道，扩大产品销售覆盖面。旗舰店也将根据土鸡重量、品相、日龄进行分级销售，并划分烧烤、黄焖、煲汤等特色专区，满足消费者多元化需求。市民李女士激动地说：“以后我们吃土鸡都可以‘私人化定制’了，想吃老嫩都可以按自己需求来买，再也不用担心鸡不足斤、不足月，关键是能买到正宗的大芦山土鸡。”

　　营盘山土鸡养殖点。

　　如今，大芦山土鸡产业依托“三统一”模式，协同品质、标准、市场三方发力，实现了从联盟到增效的突破。下一步，云仙乡将持续深化“桃园结益”，强化全链条管控，让品牌声誉越来越“响”，产业筋骨越来越“壮”，养殖户收入腰包越来越“鼓”，逐步推动土鸡产业从“散弱小”到“壮富强”的华丽转变。