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普洱墨江做大做强紫米产业
发布时间:2019年09月10日 17:44:14  来源: 云南网-普洱日报
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  原标题:墨江做大做强紫米产业

  “昆明的5吨紫米,要抓紧时间赶在今天发货。”这是笔者近日到墨江哈尼族自治县回归优质农特产品经贸有限公司采访时,公司老总李国荣对下属交代的一句话。

  墨江县回归优质农特产品经贸有限公司是墨江紫米加工的一个工厂,也是墨江紫米批发中心。公司以订单农业的方式把农民生产的紫谷收购进来,用先进的设备进行精加工,并根据客户的需求进行包装后发往全国各地。李国荣告诉笔者,目前,公司的紫米营销网点已遍及上海、北京、江苏、浙江、成都、重庆、新疆、内蒙、辽宁、黑龙江、广东、广西等地,产品已进入沃尔玛、百盛、好又多、卖得隆等大型超市,线上线下全面开花,紫米市场越做越大。

  近年来,墨江十分重视紫米产业的发展,加大资金投入,加快农田水利基础设施建设,改善紫米生产条件。在生产上,制定了《墨江紫米种植加工技术规范》指导生产;在科研开发方面,联合云南农业大学开展紫谷优新品种的育种研究,为墨江紫米产业的发展提供纯度高、质量好的紫谷种子;在精深加工上,根据紫米的营养特性,开发紫米系列产品,扩大紫米产业链提升附加值;在招商上,出台优惠政策,引进先进企业,培植龙头企业;在监管上,制定墨江紫米地理标志产品保护管理办法,打造健康紫米产业。同时,在绿色无公害上下功夫,采用稻田养鸭、养鱼的方式消除草害和虫害,部分紫谷种植基地已经获得有机认证,并给种植区农民带来了财富。

  联珠镇栖马村明子山一、二组,2018年共有紫谷种植户32户,仅交售给墨江县回归优质农特产品经贸有限公司获得的收入就达998241元,户均收入30257元。明子山一组组长菜阿文销售收入达49998元,菜阿文告诉笔者:“我们村的紫谷基地已经进行了有机认证,产品深受市场欢迎,我们将继续巩固和发展好这一富民产业,增加收入。”

  墨江酒厂也是其中最大的受益者。墨江酒厂科技人员以墨江紫米为原料,经过大量的试验研究,研制出紫米封缸酒和紫米雄风酒,产品投入市场后深受消费者喜爱。(通讯员 邓起文)

责任编辑:张轩玮
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