原标题：从“苗”到“业”——宁洱县咖啡产业发展纪实

　　这个故事从32年前开始……

　　l987年，宁洱哈尼族彝族自治县引进咖啡种苗试种并取得成功。1989年起，在土壤、气候适宜的把边江、小黑江流域，进行规模化种植，形成了一条覆盖普义、黎明、磨黑、德化等乡镇，长达40余公里的带状种植区。30多后，咖啡产业已成为宁洱县的主要产业之一。

　　强根基 壮大产业

　　为了抓好咖啡产业健康发展，宁洱县从产业链上游抓起，奠定产业发展基础。

　　一方面，积极加强低产低效咖啡园改造工作，全面调研，找准咖啡园低产低效原因，有针对性地进行精品咖啡品种推广改良。另一方面，加大咖啡生产新技术、新品种的推广力度，以咖啡品种改良、病虫害防治、修枝整形三大技术为核心，积极开展各种形式和层次的有机科技培训、试验、示范推广，提高管理人员、技术人员及咖农素质，加快有机产业推进步伐。

　　同时，积极鼓励企业和种植大户加快4C认证和有机建设、认证力度，提升产品质量，打造普洱精品咖啡，奠定品质基础。并对进行咖啡园有机建设且取得认证的企业和个人，每年给予一定的财政资金扶持。加快咖啡初加工厂清洁化建设和改造，从源头上解决咖啡初加工产品的质量，提升品质增效益。

　　抓融合 转型升级

　　随着近年来思宁一体化的深入实施，泛亚铁路宁洱货运站的加快建设，宁洱县区域集散中心的地位进一步凸显。为了充分利用好这一优势，宁洱县全力推动企业及区域经济的转型升级，加强和加快云南高原特色农业建设，以旅游发展的战略为指导，积极推动一二三产业从配合到融合发展。每年整合、筹措咖啡产业发展资金2000万元以上，用于咖啡种植、加工和品牌打造。在金融、土地、科技、人才等方面给予咖啡产业优先支持，致力于打造本土咖啡知名产品和著名商标。扶持咖啡企业做大做强精深加工，加快构建以咖啡标准化生产、快速物流配送和安全网络环境为基础的咖啡电子商务平台，多种渠道开拓国际国内市场。

　　培育抵御风险能力强的咖啡龙头企业，以普洱漫崖咖啡实业有限公司为龙头依托，加大融资力度，加快推进“普洱漫崖咖啡小镇”建设。以“龙头企业+专业合作社(家庭农场)+咖农”发展模式，培育 “一村一品”专业村，建设产品质量可追溯初加工厂、“普洱咖啡”工业园区，打造集加工、文化、农业、休闲、养生“五位一体”的咖啡文化体验小镇，形成融咖啡科普教育、咖啡文化体验、农业观光、休闲养生于一体的咖啡文化聚合体，促进一二三产业融合发展，以产业带动旅游，以旅游推广产业。

　　求创新 规避风险

　　为保障咖农利益，有效规避市场风险，展开多方面、多形式积极探索。

　　在全省率先开展咖啡目标价格保险和种植保险试点工作，规避市场价格因素和自然灾害给产业发展带来的风险，为提高产业抗风险能力进行了有益探索，并不断总结经验，确保政策性咖啡价格保险惠及广大咖农。

　　在巩固现有咖啡园面积的基础上，通过政策资金扶持，加快推进咖啡园立体套种，积极引导和鼓励种植户推广扩大咖啡园套种坚果、滇黄精等，从而应对市场风险。

　　经过多年努力，目前宁洱县共有咖啡园面积10.35万亩，其中通过有机认证或转换认证面积为3500亩，通过4C认证面积33667.1亩，占全市总面积的13.11%;有注册咖啡企业54家，初制加工厂86个，带壳咖啡豆脱壳加工厂12个，规模以上省级龙头企业1家，具备精制加工生产能力的企业2户。2018年，全县咖啡产量1.055万吨，总产值2.47亿元，其中农业产值1.71亿元、工业产值0.32亿元、第三产业产值0.44亿元。（记者 王福蓉）