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雀巢选育7个咖啡改良新品种正式进行移栽试验评估
发布时间:2019年05月17日 17:57:56  来源: 云南网
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雀巢选育7个咖啡改良新品种正式进行移栽试验评估。记者 李文云 摄

  5月17日,雀巢研发中心和雀巢咖啡中心共同精选的七个咖啡改良新品种在云南农业大学热带作物学院(以下简称热作学院)实训基地安家落户,进行第二阶段的评估试验。

  自2012年开始,在雀巢法国(图尔)研究中心的帮助下,雀巢普洱农艺服务部进行咖啡新品种改良开发。经过七年的持续努力,目前已经成功繁育出七个咖啡新品种。这些品种已在雀巢咖啡中心小规模种植并被证实为优良品种。

  去年12月,雀巢咖啡中心与热作学院就咖啡新品种评估与验证签署了合作备忘录。该项合作旨在结合校企各自的科研专长,共同合作试验和验证优选咖啡树品种。当时挑选的七个咖啡新品种将移栽至云南不同区域,在不同生长条件下进行试验评估。在未来6年,双方将持续收集不同参数数据,为下一步品种决策及推广提供支持,并最终筛选出最适合云南的品种。

雀巢选育7个咖啡改良新品种正式进行移栽试验评估。记者 李文云 摄

  此次将挑选出的七个新优良品种移栽到热作学院,是双方合作的第一步。双方计划在2019年至2020年,选择普洱地区不同县区进行范围更广的大田试验。

  雀巢亚大非咖啡可持续咖啡豆供应链经理邬特深有感触地说:“很高兴看到七年前我们培育的种子已生根发芽。如今,热作学院的加入将无疑助力其结出优质高产的咖啡硕果。这是一项造福普洱、乃至云南咖啡种植产业的项目。这也是雀巢深耕云南咖啡种植产业近30年,持续支持产业发展的又一项重要举措。”

  在过去的三十余年来,雀巢通过负责任的采购高质量咖啡,在价值链中引入国际咖啡可持续发展标准;并通过培训教育不断增强咖农的能力水平,一直是当地咖啡种植行业发展的主要推动力。此外,雀巢还协助选育和引进高产、优质的阿拉比卡咖啡新品种,从而进一步促进了普洱及整个云南咖啡产业的整体发展。

雀巢选育7个咖啡改良新品种正式进行移栽试验评估。记者 李文云 摄

  为了促进当地咖啡种植业发展,1992年雀巢在云南省成立了咖啡农艺服务部。经过近30多年的努力,雀巢公司先后向云南输送了七代国内外咖啡专家,为超过36500多名农户提供技术援助及培训:包括咖啡大田管理和鲜果收获初加工和可持续的咖啡农业生产实践。

  2010年,雀巢公司在云南启动了“雀巢咖啡计划”——一个关注咖啡行业、面向咖农、咖啡社区的全球性倡议,旨在持续促进负责任的和可持续的咖啡价值链形成。整个供应链引入4C(Command Code for the Coffee Community,咖啡社区的通用管理规则),并通过认证。目前,雀巢公司所有直接从咖啡种植者采购的咖啡生豆都达到国际公认的4C可持续标准。

雀巢选育7个咖啡改良新品种正式进行移栽试验评估。记者 李文云 摄

  与此同时,随着云南咖啡种植业的快速发展,为了帮助当地的咖啡种植,践行“创造共享价值”理念,雀巢公司也加快了对普洱的投资。2016年3月,雀巢公司落成并启用了占地3.3万平方米的多功能雀巢咖啡中心,该中心集咖啡培训、质量评估实验室和现代化仓储设施为一体,是目前雀巢全球唯一的咖啡中心。

  云南网记者 沈浩

责任编辑:乐诚弘韵
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