按照拉祜族的习俗，烤出来的第一碗茶水自己喝，表示无毒，接着恭敬地端给老人和长辈先喝；若有客人来先端给客人，其次才是端给老人和长辈。茶是拉祜族饭后不可缺少的饮品，古时候通讯方式就用茶叶来代表，派人携带几片茶叶送去另一个寨子的头人，意思就是请你来有事商量。